灵川县食用菌产业灾后恢复生产技术意见
发布时间:2022-06-08作者:佚名 来源: 广西壮族自治区农业农村厅
进入6月以来,灵川县出现连续强降雨天气过程,特别是6月4日到5日的全县暴雨,局部大暴雨到特大暴雨,使我县灵田、公平、大圩等部分乡镇受到不同程度的洪涝灾害影响。针对食用菌产业,暴雨过后,要及时开展生产自救工作,把因灾损失降到最低限度。
1、洪水退后,受水淹的基地,要及时整理生产现场,铲除於烂泥,维修生产设施设备;基地进行全面消毒,喷消毒水,地面撒生石灰。
2、目前正处于接种、菌丝培养的秀珍菇、香菇生产基地,要及时分类挑选摆放,对于已经完全长好菌丝的菌棒影响较小,可以挑选出来单独摆放继续养菌,注意观察菌棒菌丝生长变化,之后出现感染要及时采取防治措施以及清理出场;对于未长满菌丝的菌棒要及时返工,重新拆袋,按比例添加新料后重新装袋消毒,已消毒待接种的菌包泡水后也要重新拆袋,调整好基料含水量再行装袋消毒。
3、未被洪水浸泡的基地,由于空气湿度大,加之夏季气温逐步升高,养菌棚内要加强通风排气,特别是养菌棚过长(50米以上)的要多留纵横通道,菌包与菌包之间也要留间隙,开启高功率排风扇排除废气,避免高温烧菌或因高温高湿诱发链孢霉等杂菌感染,提高菌包的成活率以及菌包质量。
4、对于地栽覆土品种(如灵芝)过水浸泡的,要及时松表层土(注意不伤及菌包),让菌包通氧,菌丝恢复生长活力,精细管理,确保正常出芝。
原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/gl/t11990161.shtml
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