据了解，“冰糖红菠萝”是中国热科院早年从中国台湾引进的“红皮菠萝”中筛选出来的菠萝优选新品系。

　　2005年中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所引进台湾2个红菠萝品种的冠芽和吸芽，在该所菠萝种质圃种植，进行评价、鉴定和筛选，并优选最佳品质的母株进行扩繁种植。

　　引种后热科院对其进行不断选优、驯化，最终筛选出果实冠芽短小端庄，叶片尖端有少量刺或者基本无刺的优良后代。该品种果皮为橙红色，色泽鲜艳，成熟时口感甜如冰糖，故命名为“冰糖红菠萝”。

　　报道称，“冰糖红菠萝”是旅游景区、共享农庄、采摘果园和家庭盆栽较适宜种植品种。目前，海南、广东、广西、浙江等地陆续引种。

　　目前广西菠萝已经从上世纪90年代需要泡盐水的菠萝品种，发展到如今的手撕菠萝、芒果菠萝、冰糖红菠萝、金菠萝等，满足消费者对鲜食菠萝即摘即吃的各种要求。

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/hdjl/znwd/njzsk/t11979449.shtml
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