为进一步保障上市肉产品质量安全，让广大消费者在即将到来的端午节期间吃上“放心肉”，5月30日-31日，市动植物疫控中心抽调3名工作人员，对全市12家屠宰企业开展了“瘦肉精”专项抽查行动，共抽检猪59个批次、牛4个批次、羊98个批次，经现场快速检测，检测项目均为阴性。

　　

　　

　　 

　　抽检过程中，技术人员对屠宰企业自检工作人员进行了现场指导，规范了“瘦肉精”自检行为;同时，对4家生猪屠宰企业的非洲猪瘟自检情况进行了检查，对检测试剂的有效期、屠宰登记记录、实验数据记录等内容进行了检查，对记录不规范的屠宰企业现场进行了指导和纠正。

　　

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