巴林左旗召开畜禽屠宰安全生产暨疫情防控工作专项会议
发布时间:2022-03-09作者:佚名 来源: 内蒙古自治区农牧厅
为认真落实自治区、赤峰市安全生产和疫情防控工作,扎实做好畜禽屠宰企业安全生产和疫情防控监管工作,3月4日,巴林左旗农牧局召开屠宰行业安全生产暨疫情防控专项工作会议。左旗动物疫控中心业务人员及驻场检疫人员、屠宰企业负责人、化验员共20人参加会议。
会议要求畜禽屠宰企业高度重视疫情防控和安全生产工作,并签订了责任书。会议提出要求如下:
一是屠宰企业要严格落实安全生产和疫情防控主体责任。切实做到“两个到位”、“一个确保”,即安全隐患排查到位、隐患处置落实到位,确保全旗肉品质量安全和企业生产安全。要求企业专人负责疫情防控工作,做好来人登记、扫码测温及消毒工作,严抓疫情防控不松懈。
二是要求驻场检疫人员做到动物凭证进场,严格查证验物,屠宰期间检疫人员必须到岗实施检疫。
三是要求企业做好“瘦肉精”检测工。屠宰企业按规定做好“瘦肉精”检测工作,凡是待宰畜必须要100%做好“瘦肉精”检测工作,并按规定做好相关记录,严禁弄虚作假,一经发现严肃处理。
四是要求生猪屠宰企业严格做好“非洲猪瘟”自检工作。企业检验人员要加强业务知识学习,能对检测结果进行分析,保证检验质量及准确性。
五是建立健全消毒制度。根据《赤峰市2020年集中消毒灭源工作实施方案》,屠宰企业必须开展关键环节及周边环境集中“地毯式”消毒,并做好个人防护。
最后强调屠宰企业要实现规范化生产,建立健全各项规章制度及台账,确保产品去向清晰可查;严格从业人员健康管理,完善企业新冠肺炎疫情防控应急预案,统筹抓好屠宰环节动物疫病防控、肉品质量安全、安全生产、污染防治等综合管控措施,确保正常生产经营秩序,保障肉品市场安全供给。
原文链接:http://nmt.nmg.gov.cn/xw/msdt/cf/202203/t20220307_2013476.html
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