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发展家庭农场提升专业合作社 多措并举培育农业经营主体

时间:2017-06-08 13:33:17   来源:湖州在线新闻网站 作者:佚名 [] 浏览量:706610

  湖州在线讯 暮春时节,草长莺飞,杨柳依依。近日,当记者来到位于吴兴南太湖农业产业集聚区的“老恒和”天然晒酱场,工人们趁着晴好天气,忙着翻晒自然发酵的数千缸酱品,空气中弥漫着传统酱料的香味。工作人员告诉记者,这些酱品都是一个月前下料的,要在露天晒场晒满6至7个月,才能成为高品质的手工酱油、豆瓣酱等。为保证手工酿制的酱料翻晒均匀,味道醇厚,晒酱场的工人每两三天就要“捣缸”一次。

  据悉,湖州老恒和酿造有限公司是一家专业的调味品生产企业,也是一家国家级农业龙头企业。去年,公司销售额达8.5亿元,利润总额1.9亿元。作为“中华老字号”,“老恒和”一直坚持传统工艺,所有过程都是手工操作,成就了传统酱制品醇厚的味道。今年1月,“老恒和”的酿造技艺还成功入选了省非物质文化遗产。目前,天然晒酱场放置了7128个大缸,每缸酱料重约600公斤,从空中俯瞰场面尤为壮观。

  湖州老恒和酿造有限公司是我市培育壮大新型农业经营主体的一个缩影。近年来,我市紧紧围绕国家现代农业示范市建设,积极培育壮大新型经营主体,加快建立集约化、专业化、组织化、社会化相结合的农业经营体系。据统计,截至目前,全市共培育了121家市级及以上家庭农场、123家市级及以上示范性合作社、1589家农业龙头企业。一批批家庭农场,一个个农民合作社,一家家农业龙头企业等新型农业经营主体,在田间地头不断成长,成为带动农民增收致富的主力军。

  为加快现代农业发展,创新农业社会化服务,今年我市实施新型农业经营主体培育提升专项行动。通过这次专项行动,大力培育发展家庭农场,规范提升农民专业合作社,做精做强农业龙头企业,为现代农业发展培育一大批农业主力军和生力军。预计到今年底,我市将新增市级、省级示范性家庭农场各50家,培育市级以上示范性合作社(联合社) 20家、农业龙头企业10家,培育挂牌上市农业企业2家以上。“我们将从加快推进土地流转、加强新型职业农民培训、建立健全社会化服务体系、创新金融保险服务等方面入手,多措并举加快培育各类农业新型经营主体。”市农业局相关负责人表示,按照“散升规、规转场、场入社”的要求,鼓励支持种养大户发展成为家庭农场,逐步使基本具有家庭农场特征的种养大户都登记为家庭农场。分类推进合作社改造提升,鼓励农民专业合作社创新发展和规范化建设,引导组建农民专业合作社联合社。同时,引导工商资本参与农业产业化,着力培育一批产业关联度大、带动能力强的农业龙头企业。

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