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陕西潼关县社:借力电商运营提升特色农产品市场竞争力

时间:2019-11-28 18:06:28   来源:中国供销合作网 作者:李毅 [] 浏览量:8238

近年来,陕西省潼关县供销合作社结合当地独特的地理和气候环境,科学规划特色农业布局,大力发展以油用牡丹、软籽石榴、花椒和黄花菜为主的特色农业。但由于科技支撑不足、品牌意识不强等原因,导致潼关县特色农产品缺乏市场竞争力,受价格波动制约较大,农民往往面临增产不增收甚至增产减收的状况。   特色农产品生产及销售中的问题   一是软籽石榴及花椒等主导农产品以农户个体为主,由于基础条件限制带来的农产品品质参差不齐,直接影响到经济收入。调研发现,由于普通种植户缺少科学种植技术,难以配套相应农资,使得每亩软籽石榴商品果只能达到80斤-120斤,以去年收购价最高11.5/斤计算,折合每亩软籽石榴所产生的直接经济效益仅为920元-1380元。经济效益低下导致农民无心采摘果实以致其腐烂在地里,更甚有的群众直接毁坏农产品转而种植其他作物。   二是农业合作社以收购商品果、制作自有商标的高端礼盒为主要销售渠道,客商批发为辅,难以形成市场规模。以软籽石榴为例,近年来,潼关县社通过政府引导、政策推动、示范带动、群众自愿的方式,在全县范围内共栽植软籽石榴2.64万余亩。大面积进入丰产期后,亩产量可达3000斤,亩产值3万5万元,将成为大幅增加农民收入的支柱产业和主要途径。但是,通过与全县各软籽石榴现代园区、种植大户的深入沟通交流后,农户均表露出对丰果期的自有销售渠道的担忧,线下消化高端礼盒进入瓶颈后将形成恶性竞争,同时出于生鲜产品易耗损易腐烂的特性,不得已只能批发给客商,造成品牌资源流失。   三是大多数农产品缺乏品牌意识,销售渠道单一,难以形成规模效应。目前,潼关县软籽石榴、花椒等主导特色农产品,由于产品品质较好、抗旱抗病能力强、在市场中价格比较稳定,仅靠现在的单一渠道还能带来可观的经济效益,但是由于没有形成一个统一的品牌,出现了名品不名、精品不精、缺乏特色、商品价值低、缺乏市场竞争力等问题,容易出现产品滞销、价格低迷等销售困难问题。   电商运营与特色农产品融合发展的实践和规划   面对上述问题,潼关县社大胆探索了供销合作社合作入股电商企业运营的联合发展模式,加快推进电商企业运营与特色农产品融合发展。县社与已选定的当地有实力的电商企业尝试股份制合作,充分运用了政府主导,合作社主产,电商主销的产业模式,系统整合了全县特色农产品资源,实现上下联动,打造互联互通、为农服务的电商平台。供销合作社充分发挥传统产业和经营网点优势,在搭建县镇村三级电商网络构架的基础上,依托电商公司重点对软籽石榴、花椒等特色农产品做出整体品牌网络营销规划,同时加强对合作社及农户的技术指导和品质监控,电商企业负责做好渠道销售。这样使电商企业直接面对供应商跟农户,由村镇级代理点提供产品及包装服务,统一包装,统一标识,由物流公司直接上门取件,形成一个闭合的商流、物流、信息流、现金流的良性循环系统。   一是由县社统一进行特色农产品品质调控。由于潼关县绝大多数软籽石榴产自现代农业园,县社作为数家农业园的法人股东,由县社统一进行品质调控,将软籽石榴按品质与尺寸划分。将各等级的产品进行线上电商销售,授权潼关软籽石榴公共商标使用权,利用互联网营造潼关特色品牌知名度。对于高品质果子以高端礼盒形式在景点或代理进行线下营销,至此O2O线上线下品牌营销初显成效。同时出台品质管理细则加强管控,禁止电商在果实未成熟的情况下开园采摘发货。   二是成立潼关特色农产品服务中心,开展信息咨询、农残检测、农技培训、土地托管、线上销售、线下供应等综合***务。以此对特色农产品进行深入挖掘,引导个体农户或合作社由粗放式种植模式进入精细化深加工模式,解决部分就业及税收问题;鼓励合作社进行深加工或半加工并由电商企业对滞销及非流通货品进行收购交易,直接提高农户及贫困户收入。该电商公司目前已达成对大型农业园的二级果及次果的销售及包销约定,时机成熟时可尝试农商互联模式,开展订单式农业,对未成熟或未种植农副产品进行定量底价收购,初步实现合作社主产、电商主销模式。

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